 RECENSIONI LIBRI |
UCCELLI E DIALETTI
R.Groppalli
Cremonabooks Edizioni
L’ultima fatica
letteraria di Riccardo Groppali, Professore di Scienze
Naturali presso l’Università di Pavia, responsabile del
Parco Adda Sud e’ dedicata ai nomi degli uccelli nei
dialetti di ben dieci province lombarde ed emiliane
proponendone l’origine. Vengono così evidenziate le
caratteristiche anticamente ritenute più importanti dal
popolo per definire e riconoscere le specie che trovava ogni
giorno in natura, nella campagna e nelle città. Si scopre
cosi’ che l’origine principale di questi nomi deriva dalla
voce degli uccelli, con canti e richiami spesso proposti in
trascrizioni quasi letterali: da cucù per il Cuculo a cucài
per il Gabbiano, da ciuicì per la Cinciarella a cròo per il
Corvo. Ma non mancano i colori del piumaggio e la forma del
corpo, gli ambienti frequentati, gli alimenti preferiti e i
comportamenti particolari. L’analisi e’ stata condotta su
oltre 5.000 denominazioni dialettali e dimostra la
straordinaria conoscenza ornitologica del passato, quando
veniva riconosciuto con nomi quasi sempre specifici ben il
60% dell’avifauna italiana. Il motivo era dato dall’uso
nell’alimentazione popolare di tutti gli uccelli, oggetto di
caccia e bracconaggio, per essere consumati direttamente o
messi in vendita nei mercati, con valori differenti in base
alla loro qualità alimentare. Inoltre alcune specie erano
utilizzate come veri e propri farmaci e anche in questo caso
veniva impiegato quasi tutto: dagli escrementi agli occhi,
dal sangue alla pelle. Dunque in passato non amore per la
natura, ma un impiego forte e costante di tutti gli uccelli,
sia nell’alimentazione che nella cura di malattie. Una
conoscenza delle specie ampiamente diffusa nel popolo, ben
superiore a quella d’oggi. Questo volume decisamente
interessante puo’ essere richiesto alla Edizioni
Cremonabooks telefonando al numero:
0372 31743, mandando una mail a
editoria@cremonabooks.com oppure visitando il sito
web: www.cremonabooks.com
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